سلطة الأفوكادو المقرمشة

[هبة الله]

هذا الموضوع من موقع : يابنات
المصدر : منقول للفائده
1/7/2009
حرر من قبل: هبة الله
البصمة الإلكترونية:

.:. منتديات يا بنات .:. - Powered by vBulletin

سلطة الأفوكادو المقرمشة المقدمة من قناة فتافيت


المكونات:
• 2 ثمرة أفوكادو ناضجة مقشرة ومخلية من البذور ومقطعة إلى مكعبات
• 2 ثمرة بندورة ناضجة مقطعة إلى مكعبات
• ½ كوب من الزيتون مخلي من البذور ومقطعة إلى قطع كبيرة

• 1 كوب من الحمص المعلب مصفى من الماء وغسول ومصفى مرة أخرى


• 2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفلطحة مقطعة إلى قطع كبيرة
• ¼ كوب من الخل
• ¼ كوب من زيت الزيتون البكر اكسترا
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو المدخن
• ملح وفلفل أسود مطحون حديثــًا
• 55 جم من رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء

طريقة التحضير:

1. يقلب الأفوكادو برفق مع البندورة والزيتون والحمص والبقدونس والخل وزيت الزيتون والكمون ومسحوق الفلفل الحلو والملح والفلفل في وعاء كبير
2. تفتت الرقائق ثم توضع فوق طبق السلطة ويقدم

[زهرة الياسمين]

طرح في غاية الروعة

سلمت اناملك

دمت بود

[الحائرة]

تسلم الايادى

[نورالشمس]

يعطيكى الله الف عافيه على الوصفه الجنان

و فى انتظار جديدك هبة

و تقبلى مرورى المتواضع